お客様から

ごちそうさまでした、

先日いただいた相模原のやまといもを夕べ美味しくいただきました、


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まず、干ししいたけの戻し汁でちょっと濃い目の味噌汁を作ります、

鯖の水煮缶が一般的かもしれませんが僕は干ししいたけです、

卸したやまといもを味噌汁で延ばしていくので濃い目にしておきます、


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すり鉢でやまといもを卸します、


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で、ここに味噌汁少しづつ加え混ぜていきます、


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完成です!!、

今回はお米でしたが本来は麦ご飯のほうがとろろ汁に会いますよ、

皆様も一度試してみてはいかがですか、


お知らせ、

来週の15日(金)貸切となりましたありがとうございます、

ご予約を検討していましたら今一度ご検討のほどよろしくお願いいたします、

ニュースです、

12月10日(9:00~16:00間)にプレオープンを行います。クワッドリフトを運行して

コニーデAコースを滑走していただきます、

皆様のお越しを心よりお待ちしています、








つづき、

きのうお客様の黒部 登山と釣りをアップしたところ食事版が届きました、

三俣山荘鹿肉のシチューがとっても旨かったそうです、

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食べてみたいけど食べるには三俣山荘にいかないことには・・・、


そしてこちらが昨年の記事です、


お知らせ

12月3日(土)忘年会をやりますよ、詳しくは後ほど、

12月16日(金) ありがとうございます貸切となりました、

 

雲上の楽園!

ちょっと前ですがお客様から黒部 登山と釣りの報告がありました、

黒部にはなんでも20数年通っているそうです、

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僕も歩けるうちに1度はと思んですが・・・、

いやぁ~、さぞかし旨いだろうな、

皆様もいかがですか黒部


 お知らせ

12月3日(土)忘年会をやりますよ、詳しくは後ほど、

12月16日(金) ありがとうございます貸切となりました、

黒部、

府中のNさんから黒部報告です、

黒部源流に通い始めて20数年の大ベテラン、今年は9月後半に行かれたようです、


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一度は行ってみたい憧れの渓ですね、2泊3日で行けますよということですがせっかく行けるなら

まる3日くらいは釣りしたいですね、温泉に浸かりながら、まぁ夢ですが。


あの ↑ ロッドは振り出しタイプだそうです、グリップの先のキャップを外すと中からガイド付の

ブランクが出てくる仕組み。


Nさん遅くなっちゃいましたすみません、また来年楽しみにおまちしてま~す。



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